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了解乳糖耐受的危害

由于肠道乳糖酶缺乏，食物中的乳糖无法被小i肠完全消化吸收，从而滞留在肠腔内，导致肠内容物的渗透压升高，体积增大，肠排空加快；同时，乳糖在小i肠下段、结肠中***发酵产生甲酸、乙i醛、吲i哚、短链脂肪酸等潜在毒性成分，以及诸如氢气、CO2和甲i烷等气体，短链脂肪酸使渗透作用加强，促进腹泻，乳糖酶缺乏患者临床上可出现腹胀、肠鸣、腹i痛、腹泻、排气增多等肠道症状，也可出现恶心、呕吐，部分病i人还会有全身症状，如头i痛、疲劳无力、肌肉和关节疼痛、各种***反应(如湿i疹、哮i喘)等。因乳糖酶缺乏，乳糖吸收障碍，婴***可有营养不良，影响生长发育，在老年人中常出现骨质疏松。[8]

6.乳糖耐受不良解决方案

6.1对于不能以乳制品为主要营养来源的乳糖不耐受人群，可以采取减少乳制品摄入量或采用少量多次、合理掌握间隔时间、避免空腹喝奶、食用无乳糖类乳制品等措施来避免或减轻乳糖不耐受症状的发生。

6.2对于以配方奶或其他乳制品(包括母i乳)为主食的乳糖不耐受的婴***或需要大量摄取高质量乳营养的乳糖不耐受的儿童，需要根据乳糖不耐受的原因采取不同的选择方案。假如是先i天性乳糖酶缺乏的婴***，可以喂给去乳糖配方奶，或者是去乳糖配方奶i粉等特殊的医i疗用途配方食品，一定要到正规***对宝宝进行诊断，然后由医生判断是否需要喂养去乳糖配方奶并在正规***根据处i方购买。

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食品中不存在乳糖酶，主要用于分解乳中的乳糖，有利于***吸收。

由于我国0-1岁健康***患有乳糖消化不i良的比例高达80.6%，所以建议家长在***出生后，给他们补充乳糖酶，帮助消化乳糖，避免乳糖消化不i良。

哺乳***的发育对孩子的生长发育很重要，所以家长要给孩子补充乳糖酶，这样才能避免宝宝出现乳糖消化不i良。但是乳糖酶的选择也是有讲究的，只有至安全有效的酶才适合宝宝使用。

扩充资料：

***：

引起胃i肠道功能紊乱，造成蛋白质、矿物质的流失，甚至影响婴***的智力发育。乳糖不耐受性至有效的方法是生产低乳糖乳制品。

乳糖酶可将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖，用于加工牛乳、乳清等生产低乳糖及低乳糖乳制品。用于乳糖不耐症的治i疗。在牛乳中，乳糖是主要的糖分，含量约在5%左右。很多人都缺乏乳糖酶，所以牛奶难以消化。

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乳糖酶的作用与***

乳糖酶又称为β-半乳糖苷酶，它是体内较为重要的酶，主要对于以或者奶粉为主要营养来源的婴***较为重要。它的作用是将乳糖分解成为半乳糖和葡萄糖，半乳糖对于婴***的生长发育较为重要，葡萄糖是婴***能量的主要来源，因此对于婴***，乳糖酶是比较重要的消化酶。

其中半乳糖是大脑和黏膜代谢时所必要的结构糖类，对婴***的大脑发育有关键的作用。而葡萄糖则是***代谢的能量来源，乳糖酶通过转糖苷作用生成低聚糖，为水溶性膳食纤维，可以减少肠道***的产生，起到预防腹泻和的作用。乳糖酶缺乏会引起腹胀、肠鸣甚至腹泻，导致蛋白质和矿物质等不能很好的吸收，会形成小儿佝偻病和成年人的骨质疏松症，所以进食时应补充适量的含乳糖酶食物，保证***摄入足够的能量。

如果患儿缺乏β-乳糖酶，可引起腹泻、，患儿可出现营养不良、缺钙、佝偻病等，因此缺乏乳糖酶的婴***需要补充乳糖酶。部分***可缺乏乳糖酶，称为乳糖不耐受，此类人群饮用纯牛奶后可能会出现腹胀、腹泻、，可以饮用酸奶或者是舒化奶，这种情况下患者一般不会出现腹泻、腹胀。

关于乳糖酶的误区，是时候澄清了

只有小朋友才能吃乳糖酶？吃了不？不能和益生菌一起吃？

乳糖酶表示，不背这些“锅”，是时候澄清，揭开真相了！

众所周知，乳类及乳制品含有***所需的多种营养。 然而，据世界卫生***统计，一半以上的人群有不同程度的乳糖不耐受症状，亚洲地区占比90%，也就意味着中国50%以上的人群因乳糖不耐受，不得不放弃饮奶！

随着乳糖酶的问世，对有乳糖不耐受的国人而言，是好消息，终于能无忧饮奶了。乳糖酶在和缓解乳糖不耐受症方面，确实是无可替代。

但，目前大众对乳糖酶还存在着认知误区，今天我们来澄清下。

误区一：乳糖酶是给小朋友吃的

提到乳糖酶，大部分人以为是婴***的。其实不然，乳糖酶只是和缓解***乳糖不耐受，当缺乏时，一样可以服用，包括老年人在内。

直接的表现是：“不能喝奶”，一旦饮用之后往往会感到腹胀、肠鸣、排气，甚至是腹泻，者还可能会出现抽筋或脱水，这就是“乳糖不耐”。在不了解乳糖酶之前，很多人也只能“望奶兴叹”了。

乳糖不耐症不是一种***或***症。它是指食物中的乳糖进入后，由于乳糖酶的缺乏，乳糖不能完全被分解吸收，引起肠鸣、腹胀、排气、不舒服、腹泻等症状。外源补充乳糖酶，即可把肠道内滞留的乳糖分解，从而解决乳糖不耐受症状。