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人类只会吸收单糖，而乳糖是双糖，吃完以后还不能直接被***吸收，要靠酶解成单糖才能被***吸收。

机体乳糖酶缺乏的后果

如乳糖酶缺乏，乳糖进入小i肠后，不能被分解吸收，未被小i肠吸收的乳糖就进入大肠，在结肠菌酶的作用下发酵分解产生大量的C02、H2、CH4和C02、H2、CH4等。

许多中国人喝牛奶会拉肚子，因为大量的气体会引起腹胀、排泄、肠鸣；而那些未被小i肠吸收的乳糖及其酵解产物会引起肠鸣、胀气i、腹i痛，甚至腹泻、肠绞痛等现象，这就是为什么很多中国人喝牛奶会拉肚子。

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危害

对人类而言，乳糖不耐症在很大程度上限制了人们对乳及乳制品的食用，产生巨大的卫生***支出。乳糖不耐症造成儿童缺钙、患软i骨体病、体重低下、身体和智力发育迟缓，成年人尤其是绝经的中老年妇女易出现骨质疏松等症状。对养殖业而言，因乳糖不耐引起的仔猪腹泻而导致的仔猪死i亡，造成的巨大经济损失也不容忽视。

由院士指导的研究小组，利用现代分子生物学和***工程技术，开发了一种新型高i效的乳糖酶生产技术。其有效性、热稳定性、抗逆性和广谱性均优于国外商品化生产的乳糖酶，乳糖酶的单位表达量近6克/升，是国外商品化生产的***工程曲霉的6倍，同时，表达的乳糖酶还可自行分泌到细胞外，一举解决了乳糖酶生产过程中的单位产量低、酶后加工困难的问题。

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预防与治i疗

乳糖不耐受症的治i疗与其临床类型密切相关，先i天性乳糖酶缺乏的婴***进食含乳糖食物时应同时补充适量的乳糖酶，继发性乳糖不耐受首先要治i疗原发病和做好营养管理，对于先i天性和继发性乳糖不耐受导致的难治性腹泻或营养不良，应及时纠正水、电解质紊乱，避免滥用抗i生素，同时保持原有饮食，保证***摄入足够的能量。

预防方法

少量多次摄入乳制品。即使乳糖酶缺乏个体，也可耐受少量乳类(120ml至240ml)，不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量，一般乳糖限i量为12克。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应，一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量，就可避免出现乳糖不耐受症状。请注意，婴幼牛奶***患者请选择羊奶或其他奶制品。

通过外援补充乳糖酶的方式，可有效解决乳糖不耐受。

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刚出生的宝宝身体抵抗力差于常人，在遇上天气变化大，让宝宝很不舒服，身体会出现一些不适。看着宝宝拉稀水的情况，家长们很担心，***时期的宝宝身体比较弱，拉肚子无疑是雪上加霜。那么，20天宝宝拉稀水怎么办？下面跟小编一起来看看。

20天宝宝拉稀水怎么办？

宝宝这是腹泻，主要考虑是肠道病毒感i染引起的可能性大，其次应注意有无乳糖不耐受，肚子响主要是肠痉挛引起的，治i疗上需要给宝宝口服保护胃肠粘膜和调理肠道菌群的药i物。同时奶粉换成无乳糖腹泻奶粉或喂奶前加乳糖酶。

腹泻宝宝怎么吃

吃牛奶的孩子，每次奶量可以减少1/3左右，如果减量后小儿不够吃，可以添加含盐分的米汤，或哺喂胡萝卜水、新鲜的水果或蔬菜水，以补充无机盐和***。

辅食在腹泻期间可以暂停，待病症***后，再慢慢由小量逐渐添加。目前世界卫生***向各国推荐口服补液盐，按其说明配成液体，根据小儿腹泻情况分多次用匙喂食。

只要注意液体的充分供给，一般孩子都能安全度过腹泻期。一旦发现患儿口唇干燥、眼窝和囟门下陷、皮肤失去弹性(也就是在肚皮上捏起皮褶后放下，很长时间不***原状)、面色发灰、尿少，说明有脱水发生，应当尽快找医生了。